春节临近 加强冷链食品监管

春节即将来临，在疫情防控进入常态化形势下，加强冷链食品监管，是市场整治重中之重。牡丹区市场监管局康庄所对辖区所有食品经营单位进行检查整治。

执法人员要求辖区所有食品生产、销售、餐饮服务、运输单位负责人及从业人员必须履行核酸检测义务，购进、运输、贮存进口冷链食品的，必须履行六项制度：一必须查验、留存“冷链三证”（《入境货物检验检疫证明》、《货物清单》、《XX进口冷链食品集中监管专仓出仓证明》）和“山东冷链”电子销售凭证。禁止销售、采购、运输和贮存没有“冷链三证”和电子销售凭证的进口冷链食品；二必须分区存放进口冷链食品，与其他食品相对分离；销售场所要设专柜、专人销售；三必须在专柜对应冷链食品的显著位置公示该批次进口冷链食品追溯二维码，供消费者监督查询进口冷链食品进货渠道，并公示核酸检测、消毒情况；四对进口冷链食品涉及的运输车辆、从业人员全部登记在册，实行闭环管理，运输车辆、人员信息随进口冷链食品同行，实现全程可追溯。

五没有“冷链三证”或者“冷链三证”不全的进口冷链食品，一律不能进入辖区生产、销售、使用。已经在库的冷链食品，必须在全面消毒并取得货物消毒证明、核酸检测合格证明后，方可销售。六对违反上述行为的，一律责令停业整顿，致使疫情扩散的，依法追究刑事责任。
牡丹区市场监管局康庄所在此提醒民众应增强自我防范意识，不购买、使用来源不明或无相关证明的进口冷链食品，防范网购进口冷链食品存在的风险。通讯员：李玉兰